Snickers- домашна рецепта

Продукти за долния слой шоколад:

 

1 1/4 чаша шоколадови стърготини

1/4 чаша фъстъчено масло

 

Смесете съставките и ги разтопете на водна баня. Изсипете сместа в тава равномерно. Оставете да изстине и да се втвърди напълно.

 

Продукти за нуга слой:

 

1/4 чаша безсолно масло

1 чаша пудра захар

1 1/2 кондензирано мляко

1/4 чаша фъстъчено масло

1 1/2 чаена чаша нарязани фъстъциdomashen snikars

1 ч.л. екстракт от ванилия

 

Разтопете маслото в тенджера. Добавете захарта и млякото, като разбърквате непрекъснато, докато се разтвори захарта. Оставете да ври 5 минути при непрекъснато бъркане. Добавете фъстъченото масло, ванилията и бъркайте, докато се получи гладка смес. Махнете от котлона и изсипете фъстъците. Изсипете сместа върху долния слой шоколад. Изчакайте да изстине напълно.

 

Продукти за карамеления слой:

 

400 гр. карамелени бонбони

1/4 чаша течна сметана

 

Смесете съставките в тенджера. Сложете на слаб огън, за да се разтопи карамелът и бъркайте, докато се смесят добре продуктите и получите гладка смес. Залейте карамеления слой върху нуга слоя и оставете да се охлади напълно.

 

Горен слой шоколад:

 

1 1/4 чаша шоколадови стърготини

1/4 чаша фъстъчено масло

 

Разтопете съставките на водна баня, изсипете върху карамела. Оставете да изстине и да се втвърди напълно. Нарежете десерта на квадрати с остър нож и оставете в хладилника.