Рецепти за ястия, супи, салати, десерти, сосове, баници, месни, постни ястия и напитки
Домашни бонбони Рафаело
Необходимите продукти за домашни бонбони Рафаело:
1. 400 мл кондензирано мляко
2. 150 грама кокосови стърготини
3. 5 супени лъжици захар
4. 60 грама краве масло
5. 1 ванилия
6. 50 грама сурови бадеми
Необходимо време за приготвяне:
45 минути
Рецептата за домашни бонбони Рафаело в две стъпки:
1.
В дълбок съд с незалепващо покритие (например тефлонов), изсипвате кондензираното мляко, към което добавяте маслото, захарта и ванилията. След като сместа заври към нея добавете и кокосовите стърготини и бъркайте непрекъснато на слаб огън, докато сместа се сгъсти и заприлича на кокосово тесто. Бъркайте старателно, защото в противен случай сместа за домашните кокосови бонбони може да загори.
2.
След като кокосовата смес се сгъсти я свалете от котлона и изчакайте да изстине. От изстиналата смес оформете кръгли бонбони с ръце, като в центъра на всяко едно топче сложете по един бадем. Оформените домашни бонбони Рафаело съхранявайте в хладилник. За да бъдат вашите кокосови бонбони по-рошави и по-симпатични може да ги оваляте в кокосови стърготини, както са приготвени и бонбоните на снимките.
Photo Gallery: Рафаело
 |
—————