Картофи соте

1 кг картофи

1-2 глави лук

3-4 с.л. масло

магданоз

сол

* Картофите се измиват и сваряват, след което лед това се обелват и нарязват на кубчета.

* В маслото се задушава ситно нарязания лук, след което се прибавят картофите и се разбърква добре. 

* Запичат се леко в слаба фурна за няколко минути. 

* Посоляват се и се подправят със ситно нарязания магданоз.

* Гарнитурата е подходяща за месо, скара, риба и др.