Рецепти за ястия, супи, салати, десерти, сосове, баници, месни, постни ястия и напитки
Тиквички на фурна
Продукти
1 кг тиквички
2-3 домата
2 връзки пресен лук
4-5 стръка чесън
връзка магданоз
връзка копър
1 с. л. брашно
4 с.л. олио
2 ч.л. оцет
сол
Приготовление
Обелете тиквичките и ги нарежете на филийки. Нарежете на ситно лука,чесъна,магданоза и копъра и посолете.
Наредете половината тиквички в тавичка. Над тях разстелете сместта от подправките и отгоре наредете останалите тиквички.
Нарежете доматите на ситно и ги сложете върху тиквичките. Залейте ги с олиото и една чаша топла вода.