Рецепти за ястия, супи, салати, десерти, сосове, баници, месни, постни ястия и напитки
Запечени картофи
Необходими продукти:
1 1/2 кг картофи
1 ч.ч. сметана
около 150 г кашкавал
2-3 с.л. масло
сол
лют червен пипер по желание
Начин на приготвяне:
Размесете сметаната, червения пипер и солта в намазнена тенджера и ги загрейте докато заврят.
Добавете обелените и нарязани на филийки картофи и ги задушавайте, докато сосът се посгъсти.
Разстелете половината картофи във поръсена с настъргания кашкавал тавичка (оставете 1/3 от кашкавала) и отгоре наредете останалата част от картофите.
Наръсете ги с останалия кашкавал и запечете в не много силна фурна, докато картофите се зачервят.