Маслен крем

Рецепта за маслен крем

 

Необходими продукти:

 

150 гмасло

2 жълтъка

1 ч.ч. пудра захар

1 ч.ч. прясно мляко

1 с.л. нишесте

1-2 ванилии

 

Начин на приготвяне:

 

 Разбийте много добре маслото със захарта. 

 След това добавете внимателно жълтъците, като не спирате да бъркате.

 Сварете млякото с нишестето и го бъркайте, докато изстине. 

 При непрекъснато бъркане добавете постепенно получения крем към маслената смес лъжица по лъжица. 

 Накрая прибавете ванилиите.